Sastojci:
100 g stabljike celera
150 ml vode
2 žličice mješavine začina (Vegeta)
600 ml soka od rajčice
3 žlice maslinovog ulja
2 žličice šećera
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
Priprema:
Stabljiku celera (80 g) narežite na komade, prelijte vodom, dodajte Vegetu i kuhajte oko 5 minuta.
Još vrući celer usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s vodom, pa sve pomiješajte sa sokom od rajčica.
Dodajte maslinovo ulje, šećer i bosiljak, te juhu dobro ohladite.
Nema komentara:
Objavi komentar