Sastojci:
1 litra kokošjeg temeljca
50 g riže
sol
papar
2 veća jaja
1 žlica svježeg limunovog soka
Priprema:
1. U loncu za juhu zavrijte temeljac i rižu. Smanjite vatru, prekrijte i kuhajte 15-20 minuta ili dok riža ne omekša. Dodajte sol i papar te maknite sa vatre.
2. U posudi zamutite jaja sa limunovim sokom i malo vode. Jajima postepeno dodajte 200 ml temeljca uz miješanje. Zatim postepeno prebacite smjesu sa jajima u lonac sa temeljcom i rižom.
3. Stavite na laganu vatru 2-3 minute uz stalno miješanje.
Nema komentara:
Objavi komentar