500 ml mlijeka
2 pakiranja praška za puding (okus prema želji)
100 g šećera
250 g margarina, sobne temperature
Priprema:
Prašak za puding glatko razmutite u malo hladnog mlijeka.
Ostatak mlijeka zakuhajte na srednje jakoj vatri, uz dodatak šećera.
U kipuće mlijeko umiješajte razmućeni puding i kuhajte, uz stalno miješanje, nekoliko minuta dok se ne ugusti.
Kuhani puding uklonite s vatre pa ostavite da se ohladi do sobne temperature.
U puding dodajte margarin narezan na manje kockice pa električnim mikserom izradite glatku kremu.
Ideja:
Puding možete dodatno obogatiti tako u njemu, tijekom kuhanja, rastopite 100 do 200 g tamne ili bijele čokolade, ovisno o tome koju vrstu pudinga kuhate.
Umjesto margarina možete koristiti i tučeno slatko vrhnje.
Nema komentara:
Objavi komentar