20110817

Talijanski umak od rajčica za žgance


Sastojci: 
limenka s cijelim rajčicama
3 limenke umaka od rajčice
koncentrat rajčice
0,5 kg šampinjona
2 češnja češnjaka
0,5 kg pilećih prsa bez kosti
0,5 kg kobasice
žličica šećera

Priprema:
Sve rajčice pomiješajte i izmiksajte. Pomiješajte je s ostalim sastojcima s malo soli, papra, origana i luka. Kuhajte na tihoj vatri dva sata. Dodajte kobasice i pileća prsa te kuhajte još malo dok meso nije gotovo. Prelijte palentu.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...