20110819

Salata od dagnji

Sastojci:
40 dkg smrznutih dagnji
20 kom crnih maslina
2 crvene paprike
8 malih kiselih krastavaca
1 srednje veliki luk
2-3 žlice maslinovog ulja
2-3 žlice bijelog vina
sok od jednog limuna
sol, papar

Priprema:
Dagnje odmrznite. Masline izrežite na komadiće, papriku i krastavce na tanke rezance dužine 1-2 cm. Luk nasjeckajte.

U posudi za salatu izmiješajte maslinovo ulje, vino, limunov sok, po ukusu sol i papar, te dodajte dagnje i narezane sastojke. Promiješajte i stavite u hladnjak na oko jedan sat.

Kada se salata ohladila, nekoliko puta je dobro promiješajte i servirajte.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...