20110817

Palenta s piletinom sa žara, u umaku od nektarina i kupina


Sastojci: 
150 g palente
0,5 kg pilećih prsa bez kosti
2 nektarine
0,5 kg kupina
kumin
maslinovo ulje
žlica limunova soka

Priprema: 
Skuhajte palentu. Izmiješajte žlicu ulja, žličicu kumina, malo soli i papra. Palentu namažite žlicom mješavine, a ostatkom pileća prsa. Izrežite palentu na osam dijelova.
Na grillu propecite piletinu, nektarine i palentu. Pomiješajte kupine, nektarine, korijandar i limun te prelijte palentu.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...