20110818

Ovčji sir u maslinovom ulju


Sastojci:
300 g ovčjeg sira iz salamure
2 češnja češnjaka
5-6 listova kadulje
1 čili papričica
1 grančica ružmarina
maslinovo ulje
sol
Priprema:
Sir iz salamure narežemo na kocke, češnjak očistimo i narežemo na listiće, a papričice očistimo, operemo i narežemo na trakice.

Sve zajedno premjestimo u zdjelu, posipamo listićima ružmarina, nježno izmiješamo i napunimo staklenke. Uz stjenke složimo listove kadulje i ulijemo maslinovo ulje, do vrha. Stavimo u hladnjak na najmanje 7 dana da se sastojci prožmu.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...