20110817

Muffini od kukuruzne krupice i pancete


Sastojci:
300 ml mlijeka
1 jaje
75 g maslaca, omekšanog
1 šalica palente (kukuruzne krupice)
100 g brašna
1 vezica mladog luka
8 feta pancete, pržene i izmrvljene
žličica šećera
1 žlica praška za pecivo
3/4 žličice soli


Priprema:
Zagrijte pećnicu na 210°C.

Pomiješajte mlijeko, jaja i maslac u posudi. Pomiješajte zajedno ostale sastojke, a zatim u njih umiješajte mlijeko i jaja.Rasporedite u kalupe za muffine (prethodno namašćene i pobrašnjene) i pecite dok nisu zlatne boje, oko 20 minuta.

Pustite da se malo ohlade prije serviranja.


Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...