150 g kukuruzne krupice (palente)
1,2 l mlijeka
100 g maslaca ili masti
1 žličica soli
600 ml kiselog vrhnja
Priprema:
Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte. U takvo vruće mlijeko dodajte maslac i sol te umiješajte palentu. Miješajte smjesu oko 15 minuta, dok se palenta ne skuha u potpunosti.
Kuhanu cicvaru prelijte kiselim vrhnjem i poslužite.
Također, cicvaru, umjesto s vrhnjem, možete poslužiti s kiselim mlijekom ili bijelom kavom.
Nema komentara:
Objavi komentar