1/2 šalice brašna
3/4 šalice mekih zobenih pahuljica
1/2 žličice soli
1 žličica cimeta
1 žlica smeđeg šećera
1 žličica praška za pecivo
1 jaje
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice soka od jabuke
1 žlica ulja
sok od 1/4 limuna
Priprema:
U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, brašno, sol, smeđi šećer, cimet i prašak za pecivo.
U manjoj zdjelici umutite jaje, dodajte mu mlijeko, sok od jabuke, ulje i limunov sok pa tako umućenu smjesu dodajte suhim sastojcima. Zamiješajte jednoličnu smjesu i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
Zagrijte namašćenu tavu za palačinke pa pecite palačinke s obje strane oko 1-2 minute, tj. dok se ne zarumene. Neka palačinke budu promjera oko 10 cm.
Poslužite toplo uz omiljene namaze.
Nema komentara:
Objavi komentar