120 g maslaca
280 g šećera
3 jaja
250 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
150 g sitno nasjeckanih badema (oraha ili lješnjaka)
100 g mljevenih badema (oraha ili lješnjaka)
2 žlice šećera
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 170°C.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo pa mu dodajte omekšale listiće maslaca i dobro rukama izmijesite. U sredini tijesta napravite udubljenje pa u njega razbijte jaje i dodajte šećer. Umijesite glatku homogenu smjesu.
Lim za pečenje prekrijte masnim papirom pa na njega prstima utisnite tijesto tako da prekrijete cijelo dno.
U manjoj zdjelici pomiješajte sitno sjeckane i mljevene bademe / orahe / lješnjake s 2 žlice šećera pa time posipajte tijesto. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 20 min.
Topao kolač možete narezati na kvadrate ili ga pomoću kalupa oblikovati u raznolike forme (npr. zvjezdice).
Nema komentara:
Objavi komentar