8 pilećih batkova
3 žlice smeđeg šećera
6 češnjeva češnjaka, usitnjena
1 srednje veliki žuti luk, narezan na kolutiće / ili 1 žlica luka u prahu
2 žličice dimljene paprike
1 žličica sjemenki gorušice
1/2 žličice čili pahuljica
1 žličica soli
1/2 žličice papra
1/2 žličice kajenskog papra
1/4 šalice jabučnog octa
1/4 šalice suncokretovog ulja
Priprema:
U većoj Zip-lock vrećici pomiješajte sve navedene sastojke, zajedno s pilećim batkovima.
Zatvorite vrećicu pa je nekoliko puta okrenite kako bi marinada prekrila sve dijelove mesa.
Ostavite u hladnjaku da se marinira 2 sata.
Marinirano meso pecite na roštilju.
Nema komentara:
Objavi komentar