/ za 2 žlice začina
1 1/2 žličica slatke tucane paprike (može i mljevena)
1 žličica origana
1 žličica mljevenog đumbira
1 žličica mljevenog kardamoma
1 žličica češnjaka u granulama
1 žličica luka u granulama
1/2 žličice soli
1/2 žličice piri-piri papra (ili kajenskog papra)
Priprema:
Pomiješajte sve začine.
Čuvajte ih u dobro zatvorenoj staklenci.
Iskoristite uz piletinu tako da je premažete četkicom umočenom u ulje i posipate piri-piri mješavinom začina.
Ukoliko želite ljući začin, dodajte više kajenskog papra.
Nema komentara:
Objavi komentar