Seljački krumpir

Sastojci:

700 g krumpira
2 veće glavice luka, narezan na kolutove ili kockice
60 g masti
3-4 žličice ulja
crni papar
1 povrtna kocka za juhu

Priprema: 

Ogulite krumpir i kuhajte ga oko 10 minuta u slanoj vodi.
Procijedite te ga izrežite na ploške.

Narezani luk propržite na vreloj masnoći (mast i ulje) da dobije zlatnu boju te mu dodajte pripremljeni krumpir. Podlijte krumpir i luk sa 200 ml vode u kojoj ste prethodno rastopili povrtnu kocku. Djelomično poklopite tavu pa kuhajte povrće oko 15 minuta tj. dok veći dio vode ne ispari, a umak se ugusti.

Ovako pripremljeni krumpir možete poslužiti uz pečeno meso.


Nema komentara:

Objavi komentar

Adbox
Copyright: finoitocka.blogspot.com 2011-2019. Pokreće Blogger.