20120128

Seljački krumpir

Sastojci:

700 g krumpira
4 glavice luka
60 g masti
3-4 žličice ulja
crni papar
1 pileća kocka za juhu

Priprema: 


Ogulite krumpir i kuhajte ga oko 10 minuta u slanoj vodi.
Procijedite te ga izrežite na ploške.

Narezani luk propržite na vreloj masnoći (mast i ulje) da dobije zlatnu boju te mu dodajte pripremljeni krumpir. Prelijte krumpir i luk sa 750 ml vode u kojoj ste prethodno rastopili pileću kocku. Poklopite i kuhajte oko 15 minuta.

Ovako pripremljeni krumpir možete poslužiti uz pečeno meso.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...