1 mala konzerva ananasa u komadićima
1/4 šalice soka od ananasa (iz konzerve)
1/2 šalice vode
1/2 žličice mješavine začina za pitu od jabuke
3 šalice ribane mrkve
1/4 šalice grožđica ili brusnica
2 žlice narezanih pekana ili oraha
Priprema:
U dubljoj tavi zagrijte sok od ananasa, vodu i začin za pitu od jabuke. Dodajte naribanu mrkvu, promiješajte, poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 8 do 10 minuta. Povremeno pomiješajte.
Umiješajte grožđice, procijeđeni ananas i pekane. Smanjite vatru pa kuhajte, stalno miješajući, još 5 minuta.
Salata se može služiti topla ili hladna.
Nema komentara:
Objavi komentar