2 bjelanjka
140 g šećera
sok od pola manjeg limuna
korica od jednog limuna
160 g kokosa
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 140°C.
Bjelanjke s limunovim sokom dobro istucite električnim mikserom pa im postepeno dodavajte šećer i limunovu koricu. Tucite sve dok ne dobijete čvrsti snijeg.
Silikonskom lopaticom lagano umiješajte kokos tako da dobijete jednoličnu smjesu.
Smjesom potom napunite slastičarsku vrećicu. Možete koristiti i običnu vrećicu za zamrzavanje namirnica kojoj, nakon što je napunite, odsječete jedan ugao pri dnu tako da dobijete otvor dovoljno velik za istiskivanje puslica.
Istiskujte puslice na lim za pečenje obložen masnim papirom.
Stavite ih u pećnicu i pecite oko 30 minuta.
Nema komentara:
Objavi komentar