2 srednje velika krumpira
1 mali luk
150 g tikvica
1 češanj češnjaka
1 jaje
sol
papar
1 čajna žlica ulja
Za salatu:
3 mrkve
1 jabuka
Za preljev:
1 čajna žlica ulja
ocat
sol
2 žlice nasjeckanog peršina
Priprema:
Krumpir i tikvice naribajte, luk i češnjak nasjeckajte.
Jaje umutite, posolite i popaprite.
Sve sastojke pomiješajte i rukama oblikujte popečke. Zagrijte ulje u tavi. Pecite popečke 5 minuta sa svake strane. Poslužite toplo.
Za salatu naribajte jabuku i mrkve. Pomiješajte sastojke za preljev i začinite salatu.
Nema komentara:
Objavi komentar