1 buča (bundeva)
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 170°C.
Buču, zajedno s korom, narežite na četvrtine i očistite je od koštica.
Položite četvrtine buče na lim za pečenje, korom okrenutom prema dolje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
Pecite dok buča ne omekša, oko 50 minuta do sat vremena.
Izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi, pa pomoću žlice sastružite pečeno meso s kore bundeve.
Bučino meso za daljnje korištenje možete ostaviti u obliku kakvom je ili ga pomoću štapnog miksera možete izraditi u pire.
Koriste odmah ili čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana.
Zamrznite za duže čuvanje. Za najbolju kvalitetu iskoristite unutar 6 mjeseci.
Nema komentara:
Objavi komentar