20150625

Salata od jaja

Sastojci / za 2 osobe:

4 tvrdo kuhana jaja, ohlađena
2 žlice majoneze
1/2 žlice Dijon senfa
1 žlica svježe nasjeckanog vlasca
sol, papar
6-8 kriški tosta

Priprema:

Jaja narežite na manje kockice. Pomiješajte s majonezom i senfom pa posipajte vlascem.
Posolite i popaprite po ukusu.

Tost zagrijte u tosteru pa na svaku krišu rasporedite malo salate od jaja.



20150623

Ljetna salata od kukuruza

Sastojci / za 4 porcije:

1 šalica procijeđenog kukuruza iz konzerve
10 cherry rajčica, prepolovljenih
1/2 avokada, narezanog na kockice
1/2 zelene paprike
1/2 crvene paprike
2 mozzarelle, natrgane na manje komadiće
1 žlica  maslinovog ulja
1 žlica aceta balsamica
sok od 1/2 limete
sol i mljeveni papar


Priprema:
U zdjelici pjenjačom umutite maslinovo ulje, ocat, limun, sol, papar.

U većoj zdjeli pomiješajte povrće, kukuruz i mozzarellu pa prelijte preljevom od octa. Ostavite da odleži oko 10 minuta pa servirajte.





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...