20140327

Salata od matovilca i zelenog radiča s lješnjacima i tvrdim sirom

Sastojci:
svježi matovilac
mladi listovi zelenog radiča, narezani na trakice
sir tilzit, nasjeckan na manje kockice
krupno nasjeckani lješnjaci

lješnjakovo ulje
ocat (ili, po želji, limunov sok)
sol, po ukusu


Priprema:
Matovilac i radič dobro operite pa potom listove radiča narežite na uske trakice.

U većoj zdjeli pomiješajte dvije salate, dodajte lješnjakovo ulje i ocat (limunov sok) i posolite.

Tilzit (ili neki drugi tvrdi sir) narežite na manje kockice, a lješknjake na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini. Dodajte sir i lješnjake u salatu te dobro promiješajte.

Poslužite svježe.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...