20111026

Cicvara na mlijeku (Kačamak)

Sastojci:

150 g kukuruzne krupice (palente)
1,2 l mlijeka
100 g maslaca ili masti
1 žličica soli
600 ml kiselog vrhnja

Priprema:

Ulijte mlijeko u lonac i zakuhajte. U takvo vruće mlijeko dodajte maslac i sol te umiješajte palentu. Miješajte smjesu oko 15 minuta, dok se palenta ne skuha u potpunosti.

Kuhanu cicvaru prelijte kiselim vrhnjem i poslužite.

Također, cicvaru, umjesto s vrhnjem, možete poslužiti s kiselim mlijekom ili bijelom kavom.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...