20110811

Slavonska juha

Sastojci:

1/2 kg krumpira
2 paprike
2 rajčice
2 glavice luka
2 dl integralnog brašna
2 žlice nasjeckanog lista peršina
1 dl ulja
3 žlice mješavine začina (vegeta)


Priprema:
1. Tanko narežite luk pa pirjajte 10 minuta na ulju. Dodajte narezano povrće i, uz miješanje na laganoj vatri, pirjajte još 20 minuta. Dodajte 2l vode i kuhajte 10 minuta.

2. U vodi razmutite brašno, tako da dobijete gušću smjesu pa žlicom dodajite u uzavrelu juhu. Kuhajte 10 minuta, a pred kraj dodajte začine i peršin.


Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...