20110819

Lagana juha s rižom i jajima


Sastojci:
1 litra kokošjeg temeljca
50 g riže
sol
papar
2 veća jaja
1 žlica svježeg limunovog soka

Priprema:
1. U loncu za juhu zavrijte temeljac i rižu. Smanjite vatru, prekrijte i kuhajte 15-20 minuta ili dok riža ne omekša. Dodajte sol i papar te maknite sa vatre.

2. U posudi zamutite jaja sa limunovim sokom i malo vode. Jajima postepeno dodajte 200 ml temeljca uz miješanje. Zatim postepeno prebacite smjesu sa jajima u lonac sa temeljcom i rižom.

3. Stavite na laganu vatru 2-3 minute uz stalno miješanje.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...