20110818

Juha od brokule


Sastojci:
400 g brokule
120 g krumpira
80 g luka
2 žlice ulja
1 dl slatkog vrhnja
sjeckani peršin

Priprema:
Sitno nasjeckani luk pirjati lagano na ulju, dodati krumpir izrezan na kockice pa zaliti s pola litre vode.

Skuhano izmiješati mikserom.

Brokulu kuhati razdijeljenu na cvjetove u pola litre blago slane vode.

Čim se skuha dodati usitnjeni krumpir, luk i slatko vrhnje.

Prokuhati i posipati peršinom.

Nema komentara:

Objavi komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...